{"id":28,"date":"2024-02-21T12:40:16","date_gmt":"2024-02-21T12:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-blog.ch\/?p=28"},"modified":"2024-02-21T14:01:38","modified_gmt":"2024-02-21T14:01:38","slug":"castello-di-meleto-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wein-blog.ch\/?p=28","title":{"rendered":"Castello di Meleto 2010"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Castello di Meleto liegt mitten im Chianti-Gebiet beim ber\u00fchmten Ort Gaiole in Chianti in der Toskana. Die wichtigste Traubensorte der Toskana heisst Sangiovese.Der beliebte Chianti Classico mit dem G\u00fctesiegel DOCG und seinem typischen Charakter besteht vorwiegend aus Sangiovese-Trauben.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch bei diesem Chianti Classico aus dem Jahr 2010, einer Assemblage die&nbsp;aus Sangiovese&nbsp;und Merlot besteht, dominiert geschmacklich die Sangiovese Traube extrem. F\u00fcr mich eigentlich schade, da ich Merlot sehr mag und ein ausgeglicheneres Verh\u00e4ltnis spannender gefunden h\u00e4tte. Doch der Wein konnte mich absolut&nbsp;\u00fcberzeugen. In der Nase war er sehr gehaltvoll, in der Farbe hatte er ein wunderbares rubinrot. Geschmacklich ein wenig bei D\u00f6rrfr\u00fcchten angesiedelt, generell ein sehr fruchtbetonter Wein. Ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten. Der H\u00e4ndler empfiehlt eine Serviertemperatur von 17&nbsp;\u00b0C. Er sollte definitiv nicht bei Zimmertemperatur genossen werden. F\u00fcr mich stimmte das Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis ebenso, als Gesamteindruck geb ich dem Chianti Classico 3.5&nbsp;von 5&nbsp;Punkten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Castello di Meleto liegt mitten im Chianti-Gebiet beim ber\u00fchmten Ort Gaiole in Chianti in der Toskana. Die wichtigste Traubensorte der Toskana heisst Sangiovese.Der beliebte Chianti Classico mit dem G\u00fctesiegel DOCG und seinem typischen Charakter besteht vorwiegend aus Sangiovese-Trauben. Auch bei diesem Chianti Classico aus dem Jahr 2010, einer Assemblage die&nbsp;aus Sangiovese&nbsp;und Merlot besteht, dominiert &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/wein-blog.ch\/?p=28\" class=\"more-link\">Mehr <span class=\"screen-reader-text\">\u00fcber &#8222;Castello di Meleto 2010&#8220; <\/span>Lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-28","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-tests"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28\/revisions\/31"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-blog.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}