Der Furmint ist eine alte Weißweinsorte, deren Ursprung nicht ganz geklärt ist. Wahrscheinlich entstand sie aus einer Kreuzung eines Heunisch-Sämlings mit einer noch unbekannten ungarischen Rebe. Andere Vermutungen deuten auf einen Ursprung aus dem südöstlichen Balkan (Rumänien oder Moldawien) hin, wo die Sorte noch immer angebaut wird. Auch in Österreich und Südafrika wird die Rebsorte …
Herkunft und Züchtung: Garanoir ist eine relativ junge Rotweinsorte, die 1970 von den Schweizer Züchtern Dominique Maigre und André Jaquinet an der Forschungsanstalt Agroscope in Pully aus den Sorten Gamay und Reichensteiner gekreuzt wurde. Ziel war es, eine frühreifende, pilzresistente und farbintensive Rebsorte zu schaffen, die gleichzeitig die Leichtigkeit und Fruchtigkeit des Gamay mit der …
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Sassoalloro! Ein Name, der bei Weinkennern Herzen höher schlagen lässt. Dieser Chianti aus dem Hause Biondi Santi ist wahrlich ein Wein der Extraklasse. In der Nase betören Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Dazu gesellen sich würzige Noten von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Die samtigen …
Das Castello di Meleto liegt mitten im Chianti-Gebiet beim berühmten Ort Gaiole in Chianti in der Toskana. Die wichtigste Traubensorte der Toskana heisst Sangiovese.Der beliebte Chianti Classico mit dem Gütesiegel DOCG und seinem typischen Charakter besteht vorwiegend aus Sangiovese-Trauben. Auch bei diesem Chianti Classico aus dem Jahr 2010, einer Assemblage die aus Sangiovese und Merlot besteht, dominiert …
Historisches zum Weinanbau in den USA Nach einem denkwürdigen 9. November fand drei Tage später unser Wein-Abend zum Thema USA statt. Nach diesem Wahlausgang half wirklich nur Alkohol… Die Vereinigten Staaten hatten es bei uns noch nie als Weinthema geschafft. Wer im Zusammenhang mit den USA von Wein spricht, dem fällt vermutlich als erstes Kalifornien …
Mit ungefähr 27 entschieden einige Freunde und ich uns dazu, dass eine Art Weinzirkel bzw. ein regelmässiges Treffen unter dem Thema Wein doch eine originelle Idee sein könnte. Dies war die Geburtsstunde der Wein-Freunde. Das erste Treffen war noch ohne grossen Plan oder Konzept. Die Gruppe war zudem bedeutend grösser als sie dies heute noch …